اذا امعنا النضر قليلا بين النباتات الارضية قد نلاحض اصنافا غريبة الشكل وجميلة المنضر , وجدنا نوعا بالكاد يمكن رؤيته لانه ينمو بين الاعشاب وتحت ظل الاشجار
نبتة الزفرة نوع غريب الشكل ونادر التواجد او يصعب علينا ايجاده , تشبه ثماره الى حد كبير مجموعة من الاجراس المعلقة , وهي نبتة جبلية بامتياز تفضل المناطق الباردة المناخ , والاجواء الظليلة قليلة التعرض لضوء الشمس , تنمو خلال فصل الربيع واواخر الشتاء , ترتفع كل نبتة بساق منفرد بمجموعة من الثمار دائرية الشكل , يصل طول نبتة الزفرة بين 15 الى 50 سم في احسن حالاته , وهي نبتة بسيطة الشكل غير معقدة او شائكة , ينمو على ساقها شعيراد دقيقة الحجم , لون زهورها صفراء , تبدأ فترة الإزهار خلال شهر يناير، وفبراير، ومارس، وابريل، وشهر ديسمبر , تفضل النمو في المناطق الشجرية والادغال وتحت ظلالها واذا ما نمت مكشوفة في السهول فان زوالها يكون سريعا خلال فصل الصيف , وهي من نباتات حوض البحر الأبيض المتوسط
نبتة الزفرة من النباتات البرية بامتياز ولا يمكن اعتبارها من نباتات الزينة بسبب صعوبة تاقلمها في المنازل او تامين مناخ جيد لها بالاضافة الى انها صغيرة الحجم ولا تضيف بنموها اي نوع جمالي في المكان , تم ذكرها لاول مرة من قبل عالم النباتات السويدي كارل لينيوس في القرن السابع عشر وذكر انها توجد بكثرة في شمال ايطاليا واليونان , بالرغم من ذلك والا الان لم تحضى هذه النبتة بالعديد من الابحاث والدراسات حولها , ولم تذكر قديما او حديثا في اي استعمال طبي او منزلي , غير انها جنس من النباتات اللذي يضم حوالي 46 نوعا من النباتات المزهرة وتم تصنيفها ضمن العائلة الخردلية , والتي تضم اشهر انواعها وهو نبات الخردل ,